Blé Production et consommation mondiales à 601 millions de tonnes, selon le CIC
Pour 2004/2005, la production mondiale de blé est attendue à 601 Mt, soit 49 Mt de plus qu'en 2003/2004 en raison de récoltes plus importantes que prévu en Europe et dans les pays de l'ancien bloc soviétique, indique le Conseil international des céréales (CIC).
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Les récoltes dans les pays de l'Union européenne à 25 sont également attendues en hausse, mais celles de Chine, des États-Unis et d'Australie devraient diminuer. La consommation de blé devrait aussi s'établir à 601 Mt, soit 13 Mt de plus qu'en 2003/2004, en raison d'une forte croissance de la demande en Asie du sud-est. |
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